Foodland

Kunde: Foodland
Standort: Hawaii USA
Store Design: Interstore
Ladenbau: Schweitzer Project
Verkaufsfläche: 2,750 m²
Eröffnung: August 2016

Der Markt im Ala Moana Center in Honolulu, dem größten Openair-Shopping Center der Welt, wurde komplett erneuert. Durch die Integration von Gastrokonzepten entstand ein Mix aus Supermarkt und Markthalle. Steak, Sushi, Poke (ein hawaiianisches Fischgericht), Pizza und eine Shaved-Ice-Bar – Essens- stationen mit offenen Küchen locken

hawaiianische Kunden und Touristen.
To-Go-Produkte und Gastronomie beanspruchen ein Drittel der 2‘750m² großen Verkaufsfläche. Entstanden ist ein Supermarkt auf einem für Hawaii einzigartigen Level. Regionale Produkte und die Ware selbst stehen im Vorder- grund.