Hülle für Fülle
Dass der Supermarkt ja vor allem ein Markt ist, war für lange Zeit in Vergessenheit geraten. Denn mit dem traditionellen Markttreiben in seiner schönsten Form hatten die grell ausgeleuchteten, effizienten Warenumschlagplätze der modernen Nahversorgung nicht mehr viel gemeinsam. Das ändert sich gerade. Wer heute Lebensmittel einkauft, erwartet zusätzlich zum großen Warensortiment eine große Auswahl an frischen Produkten sowie gastronomische Verweilangebote in einem anspruchsvoll gestaltetem Umfeld. Natürlich auch in Athen.
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